Εισαγωγή: Η αναπτυξιακή δυναμική του ψηφιακού τομέα στην Ελλάδα Η ψηφιακή μεταστροφή αποτελεί έναν από τους πιο κρίσιμους άξονες ανάπτυξης, ειδικά στον κλάδο της διανομής τροφίμων. Με την άνθηση των online πλατφορμών και την αυξανόμενη ζήτηση για άμεσες, αξιόπιστες υπηρεσίες, οι επιχειρήσεις καλούνται να υιοθετήσουν καινοτόμες τεχνολογίες που θα τους επιτρέψουν να ανταγωνιστούν σε ένα […]